フルーチェで簡単ムースケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゼラチンはムース層とゼリー層の2つとも水を入れてふやかしておく。
2. 2 オレオをクリームとクッキーに分けて、クッキーを細かく砕く。
   (フードプロセッサーにかけてもOK)
3. 3 バターをレンジで溶かして①に入れて、よく馴染ませる。
4. 4 生クリームとオレオのクリームをボウルに入れて、しっかり泡立てる。
5. 5 フルーチェと牛乳をよく混ぜ、④に加えてさらに混ぜる。
6. 6 ムース層用のゼラチンをレンジで軽く温めて溶けたら、⑤に加えて混ぜる。
7. 7 型に砕いたオレオを敷き詰めて、ラップなどで抑えながら押し固める。
8. 8 ⑥を流し入れて、冷蔵庫で1時間冷やし固める。
9. 9 ゼリー層の準備
   水にジャムと食紅を溶かして、好きな色をつける。
10. 10 ムース層が固まったのを確認したら、ゼリー層用のゼラチンをレンジで軽く温めて溶かし、⑨に加えて型に流し込む。
11. 11 冷蔵庫で30分ほど冷やし固めたら出来上がり♡