うちの下ごしらえ ほうれん草の冷凍保存 レシピ・作り方
材料(3束人分)
- ほうれん草 3束
- ジップロック 1袋
作り方
- 1 ほうれん草は、新鮮なうちに、根を切り落とし、根元を中心によく水洗いする。
- 2 水気をしっかり切り、キッチンペーパーで水気をふき取り、食べやすい大きさに切る。
-
3
ジップロックに炒れ、空気を抜いて冷凍する。
(1か月以内を目安に使い切る) -
4
【食べる時は】
自然解凍し、水気を絞って、おひたしにしたり、ベーコンと炒めたり汁物にあたためる程度に入れる。
関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
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