うちのおやつ 黒糖水ようかん レシピ・作り方
材料（写真の50個人分）
- 浄水 200g
- 粉寒天 2g
- 黒糖 大さじ2
- 塩 少し
- こしあん（あれば、黒糖あん） 200g
作り方
-
1
鍋に水と粉寒天を入れてよく混ぜ、火にかける。混ぜながら溶かす。
※カレーを温め直すのに使った鍋を使用すると、鍋をしっかり洗ってあってもらカレーの香りが移ることがあるので使用しない
- 2 黒糖を加え2分ほど煮て溶かす。
-
3
こしあんと塩も加え、良く混ぜあんを煮溶かす。
- 4 型に入れ、冷めたら冷蔵庫で冷やして固める。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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