うちのおやつ おもかげ風 黒糖羊羹 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 浄水 150〜200g
- 粉寒天 3g
- ●黒砂糖 大さじ3
- こしあん あれば黒糖あん 500g
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 鍋に水と粉寒天を入れてよく混ぜ、火にかける。混ぜながら溶かす。
- 2 砂糖類を加え2分ほど煮て溶かす。
-
3
こしあんと塩も加え、良く混ぜる。
- 4 型に入れ、冷めたら冷蔵庫で冷やして固める。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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少しあっさりしていますが、美味しくできました。