うちのお弁当 カツサンド弁当 部活 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
食パンをまな板に並べ、2枚にマヨネーズとからし（1パックを半分づつ）を塗る。
もう2枚にはEVオリーブオイルを薄く塗り、黒コショウをふる。 -
2
米油をカツがギリギリはいるサイズの鍋に注ぎカツを入れ、180度設定で火にかける。
きつね色になり火が通るまで揚げる。 -
3
●をよく混ぜる。卵焼き用のフライパンに米油を入れ中火にかけ、油を全面に伸ばす。
●を流しいれ、オムレツを作るようにしながら食パンサイズに焼く。 - 4 マヨネーズとからしを塗った食パンにカツを置いてとんかつソースをかけ、黒胡椒をふり、オリーブオイルを塗った食パンで挟む。
- 5 マヨネーズとからしを塗った食パンにハムを置き、ケチャップを塗り焼いた卵をのせ、黒胡椒をふる。オリーブオイルを塗った食パンで挟む。
-
6
サンドイッチを二つ並べ、 別のまな板をのせて軽く押し潰し、まな板をどけ、パンの耳を切る。半分に切って食べやすいようラップで包んでお弁当箱へ。
写真は見にくいのでラップをせずに撮影。 - 7 100パーセントの果物ジュースを添えて完成。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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みよ こ2021/04/28 09:47
参考にさせてもらいました。ありがとうございます。
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