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れんこん☆さつまいも☆舞茸の甘辛炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
れんこん☆さつまいも☆舞茸の甘辛炒め
  • 500円前後

秋になるとおいしい野菜を甘辛く~!常備菜になりますよ!

作り方

  • 1

    さつまいもは2センチの輪切り。水につけておく。

  • 2

    れんこんは2センチのいちょうぎり。片栗粉を薄くまぶしておく。

  • 3

    まいたけは食べやすい大きさにさく。片栗粉を薄くまぶしておく。

  • 4

    フライパンに水気をふいたさつまいもとサラダ油をいれ、火にかける。
    さつまいもがきつね色になったら、バットに取り出す。

  • 5

    れんこん、舞茸も同じ油であげやきしていく。

  • 6

    新しいフライパンに☆をいれ、ふつふつしてきたら、揚げたさつまいもとれんこん、舞茸をいれ、絡める。

  • 7

    ごまもいれて、ざっくりと混ぜたらできあがり。

きっかけ

デパ地下の惣菜でこういうのが売っていたので、作ってみました!

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > きのこ > まいたけ
食材:
野菜 > さつまいも

レシピID: 1180010231

公開日:2018.12.06

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.12.12

    甘辛い調味料が具材によく絡んで、とっても美味しくいただくことができました♪

    おはようございます☆レポありがとうございます♪とっても美味しそう!またぜひお試しくださーい!

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レシピへのコメント

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