ご飯に合う！クリームシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉、野菜を一口大に切る
- 2 鍋に水、塩少々（分量外）を沸騰させ、ブロッコリーを2分ほど茹で、水を切り置いておく。
- 3 鍋に油少々（分量外）を熱し、鶏肉に火が通るまで炒める。
-
4
3.の鍋にブロッコリー以外の野菜を全て投入！
玉ねぎが透明になる程度まで炒める。 -
5
水700mを入れ強火で沸騰させる。灰汁が出るのですくう。
中火で20分ほど、野菜に火が通るまで煮る。
-
6
一旦火を止め、市販のルーを溶かしながら全て入れる。
ルーがある程度溶けたら、鶏がらスープの素小2を入れ、ゆっくり混ぜながら弱火で5分ほど煮込む。 - 7 牛乳、ブロッコリーを入れ、温まったら完成♪
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つくったよレポート（1件）
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ノウズミニマム2018/12/08 10:52
美味しかったです！
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いつものクリームシチューにプラスαするだけ！
ご飯にぴったりのシチューになります！