うちのおかず 鮭のバターソテー レシピ・作り方
材料（5人分）
- 塩鮭切り身 5枚
- 黒胡椒 少々
- 小麦粉 鮭が入るタッパーに厚さ1cm分くらい
- バター 無塩使用 30g
作り方
- 1 塩鮭に黒胡椒をふり、両面しっかり小麦粉を付ける。
-
2
フライパンにバターを熱し、①の鮭を入れ焦げ目が付くまで7-8分焼き裏返し、焦げ目が付くまで4-5分焼く。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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塩焼きにするよりご馳走感アップ(๑˃̵ᴗ˂̵)