豚バラとレタスのチャーハン レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
豚バラを5センチほどの長さに切り、しいたけは1センチ角の大きさに切ります。
レタスは一口大に手でちぎっておきます。 - 2 ニンニクチューブと醤油を合わせてよく混ぜておきます。
- 3 温かいご飯に玉子を割り入れてしゃもじでよく混ぜ合わせます。
- 4 フライパンをよーく熱し多めの油を入れてよくなじませたら、豚バラを入れて炒めます。半分ほど火が通ったらしいたけ、ネギの小口切り、中華スープの素を入れて炒め合わせます。
- 5 豚バラに完全に火が通ったら、ご飯をいれて炒め合わせながら塩胡椒、塩昆布を入れます。
- 6 最後にニンニク醤油を回し入れて全体に馴染んだら出来上がり。
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