離乳食用☆ポテトもち レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは小さめに切り、手鍋で水から柔らかくなるまで茹でる(レンジでもOK)

   

2. 2 ボウルにチーズを入れておく(モッツァレラシュレッドを使っています)

   

3. 3 お箸ですっと刺せるくらい柔らかくなったらお湯をきり、チーズを入れたボウルに入れ、チーズもまとめてマッシャーで潰す
4. 4 潰れたら、牛乳と塩を入れてヘラなどで混ぜる。塩はチーズの塩分にもよりますがほんのすこしです！
5. 5 混ざったら片栗粉を入れてさらに混ぜる

   

6. 6 食べやすい大きさに丸めて、バターを薄くひいたフライパンで両面焼き色をつけたら出来上がり！(もともと火は通っているので念入りに焼かなくて大丈夫です)