ごはんが進む☆トンテキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肩ロースとんかつ用 2枚
- ◎三温糖 大さじ1
- ◎料理酒 大さじ1
- ◎こいくち醤油 大さじ2
- ◎オイスターソース 大さじ1
- ◎にんにくピューレ 小さじ1
- ◎しょうがピューレ 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
◎を混ぜ合わせておく
- 2 豚肩ロースは食べやすいサイズにカットしておく
-
3
フライパンにサラダ油をひき、中火にする。温まったら豚を焼いていく
- 4 中まで火が通ってこんがりしてきたら、クッキングペーパーで余分な油を吸い取る(たくさんのキャベツと食べる場合は取ってません!)
-
5
◎を流し入れて、煮からめる
-
6
アルコールが飛んでトロッとしてきたら出来上がり☆
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kuuyuu20022019/05/05 19:35
オイスターソースがいい仕事してます♪
ご飯が進みまくって美味しかったです(^o^)v
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