豚肉と大根おろしのさっぱり炒め♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉を食べやすい大きさに切り塩胡椒を振ってから片栗粉を両面に薄くつける。
- 2 大根の皮をむきおろし金でおろす。
-
3
フライパンを煙が出るほどによく熱し、多めの油を引いてよくなじませてから豚肉を1枚ずつ丁寧に広げながら焼いていく。
焼けたものから取り出して皿に盛る。 - 4 焼けた肉の中央に水気を絞った大根おろし、ねぎをのせて、その上からポン酢をかけていただきます♪
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