豚トロの蒸し煮♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 水菜はさっと洗って4センチほどの長さに切る。
- 2 フライパンに水菜を3分の1ほどひき、その上に豚トロを乗せる
- 3 その上にもやしをのせ、またその上に豚トロをのせていく
- 4 三層ほど繰り返し、酒を振り入れたら蓋をして火にかける
-
5
5分ほど火にかけ、豚トロに火が通れば出来上がり。
器に盛り、ポン酢をかけていただきます。
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