ピーマンとじゃこの炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ピーマンはヘタとタネを取り、縦に1〜1.5センチほどの幅で切っておく
-
2
フライパンにサラダ油をひき、中火でおじゃこを炒める
-
3
ジュージューと音がしておじゃこの良い香りがしてきたら、ピーマンを入れて油とおじゃこをからめる
-
4
軽くからめたら、調味料の酒までを上から順に(味の素→三温糖→みりん→料理酒)入れ、しっかり混ぜ、全体に行き渡ったらこいくち醤油を入れ、炒める
- 5 おじゃこにも茶色く色が付き、ピーマンがしんなりしたら出来上がり。(柔らかくかなり濃い味が良い場合はピーマンが茶色くなるまでもう少し炒めてもOK)
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
