ごはんがすすむ♪魔法のピーマンふりかけ レシピ・作り方

ごはんがすすむ♪魔法のピーマンふりかけ
  • 約15分
  • 300円前後
桜井さちえ
桜井さちえ
ピーマン嫌いの子供でもパクパク食べちゃう魔法のレシピ♬

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ピーマンを半分に切って種とワタを取り除き、横向きにして5mm幅に刻む。
  2. 2 フライパンに胡麻油をひいて、ピーマンをさっと炒める。
  3. 3 ピーマンがしんなりしてたら鰹節・胡麻・ちりめんじゃこ・醤油・みりんを入れて、弱火で汁気がなくなるまで炒める。
  4. 4 ほっかほかのごはんにのせていただきます♬

きっかけ

ピーマンが苦手な人でも食べやすいピーマン料理を考えて作りました。

おいしくなるコツ

おにぎりやチャーハンの具としても大活躍♪ 卵焼きに混ぜたりパスタの具にしても。冷奴の上にのせれば、パパが喜ぶおつまみもパパっとできちゃいます(^^♪ ピーマンの苦みが苦手な人はピーマンを一度さっと茹でてから炒めてみて下さいね。

  • レシピID:1180009655
  • 公開日:2018/03/20
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カテゴリ
ピーマン
関連キーワード
ピーマン ちりめんじゃこ 鰹節 ふりかけ
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つくったよレポート(3件)

  • クッキーLara
    クッキーLara
    2021/09/09 07:04
    ごはんがすすむ♪魔法のピーマンふりかけ
    ピーマンを沢山いただいたので作ってみました。
    美味しかったです。
  • ハナノブ
    ハナノブ
    2020/11/14 11:07
    ごはんがすすむ♪魔法のピーマンふりかけ
    夜のご飯のふりかけに作りました。
    簡単で、美味しかったですよ。
  • よよよよよよよよ
    よよよよよよよよ
    2020/04/11 09:04
    ごはんがすすむ♪魔法のピーマンふりかけ
    ごはんによくあいます。2倍量で作って朝ごはんのときに食べてます。おいしいです。ありがとうございます。

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