現在地

ゴロゴロ豚でミネストローネ(スロークッカー使用) レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

0

簡単だった

0

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4〜6人分

  • 豚バラかたまり

    500〜600g

  • たまねぎ

    1個

  • にんじん

    半本

  • キャベツ

    1/4個

  • じゃかいも

    大1個

  • にんにく

    1かけ

  • カットトマト缶

    1缶(400g)

  • サラダ油

    大さじ1

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 塩コショウ

    少々

  • お湯

    1L

  • コンソメキューブ

    3個

  • ケチャップ

    大さじ1

  • ウスターソース

    大さじ1

  • 三温糖(上白糖でも可)

    大さじ1

  • クレイジーソルト(なければ塩)

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ゴロゴロ豚でミネストローネ(スロークッカー使用)
  • 500円前後

ゴロゴロ大きめの豚バラを入れたスロークッカーにお任せミネストローネです☆

作り方

  • 1

    にんにくはみじん切り、その他の野菜はそれぞれ1センチ角ぐらいに切っておく(にんにく以外は一緒に入れておいてOK)

  • 2

    豚バラかたまり肉は1センチほどの分厚さに切っておく

  • 3

    深めのフライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、油が温まったら豚バラを並べて両面焼き色をつける

  • 4

    両面焼き色がついたらたっぷりのお湯又は水(分量外)を入れて沸騰させ、10分ほど茹でて余分な脂を出す

  • 5

    別のフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にし、にんにくの香りがしてきたら野菜を入れて炒める

  • 6

    しんなりしてきたらスロークッカーの鍋に野菜→豚バラ→トマト缶の順に入れた後残りの材料を全て入れ、スロークッカー強で4時間放置、出来上がり!

きっかけ

ミネストローネをメインのおかずにしたくて☆

おいしくなるコツ

スロークッカーがない場合は極弱火で煮込んでOK!また、その場合はケチャップ以下の調味料はお肉が煮込まれて柔らかくなってから入れてください☆
ごはんととろけるチーズを入れると美味しいリゾットになります☆

レシピID: 1180009628

公開日:2018.03.10

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • yuuuko1211

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲ゴロゴロ豚でミネストローネ(スロークッカー使用)のページ上部へ