温まるホットミルク レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛乳 150ｍｌ
- 生姜汁 スプーン二杯
- ハチミツor砂糖 スプーン二杯
作り方
-
1
カップを温めます。
湯を沸かしカップに注ぐ。
同時にミルクパンに牛乳と砂糖orハチミツを入れる。軽く沸騰したら火を止める。
(熱い牛乳に糖分をいきなり入れると噴くので絶対やらない) -
2
次に生姜をおろし生姜汁を取り出す。
(そのまま入れてもいいが口当たりが悪い。) -
3
カップに注いだ湯を捨て
沸かした牛乳をカップに注ぎ
生姜汁をいれて軽く混ぜたら完成。 - 4 牛乳に生姜を入れると乳化(若干固まる)するので温かいうちにのんでくださいね。
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- カテゴリ
- 牛乳・乳飲料
- 料理名
- ホットミルク ホット牛乳
chinta
独学で調理師免許をとった記憶が…。
自分なりに考えているので
なるべく簡単で楽しんでいただけたら！
たまーに池袋の宮城のアンテナショップに卸してるみたいです。
もしよろしければそちらも是非。
(๑´ڡ`๑)ｂ
動画もやってます。こちらも是非
https://t.co/rfvdBqhe3Q
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暖かくしてゆっくりしてください。