豚バラをだいたい20センチと10センチほどに分ける。
20センチの方をくるくると巻く。
10センチの方は2枚1組にしてくるくると巻く。
玉ねぎの皮をむき、横に二等分してから写真の赤線のように6等分する
串に豚、玉ねぎ、豚、玉ねぎ、豚の順に刺す
串にさせたら塩胡椒を振る
ボールに玉子、薄力粉、水をいれてよく混ぜる。
串をそれに満遍なくつけてからパン粉もつける
熱した油できつね色になるまで揚げる。
ソースをつけていただきます(^^)
我が家の定番です。
レシピID: 1180009532
公開日:2018-02-08 19:49:30.0
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