姫路風おでん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ゆで卵を作る。
大根の皮をむき、輪切りにして面取りをしてから下ゆでする
こんにゃくを下ゆでし、カットする - 2 出汁を沸かし、スジ肉をひと口大にカットしてから入れ15分ほど炊く
- 3 ゆで卵、下ゆでした大根とこんにゃく、タコの足を入れて煮込む。
- 4 練り物をいれ、酒、醤油もいれて弱火で20分ほど煮込む
- 5 器にしょうがをすり下ろし、★の醤油を入れてしょうが醤油を作る。
- 6 おでんとおでんの汁を器に盛り、上からしょうが醤油をかけて頂く
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- おでん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
２日目のおでんに飽きてしまった時にもオススメの食べ方です！