エリンギとバターのふんわりオムライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エリンギを大きめに切り、バターで炒め、ご飯も入れて炒め合わせる
- 2 塩胡椒、バジル、醤油を入れ全体に調味料が回ったらお皿に移す
-
3
卵にコーヒーフレッシュと塩胡椒を入れよくかき混ぜ、
熱したフライパンで半熟になるように炒める - 4 お皿に移したバターご飯の上に半熟に炒めた卵を乗せる
- 5 お好みでケチャップをかけて、パセリを振ってできあがり
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大きめに切ったエリンギの食感がよかったです。