うちの調味料 回鍋肉のたれ レシピ・作り方

うちの調味料 回鍋肉のたれ
  • 約15分
おいしんぼ
おいしんぼ
定番のキャベツ&豚肉、ナスやピーマン炒めの味付けにも!
ご飯が進む味付けですヽ(*^ω^*)ノ

材料(5人分)

  • ●みそ 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●醤油か麺つゆ 小さじ1
  • ●豆板醤 チューブのもの1-2cm

作り方

  1. 1 全ての材料をよく混ぜる。
  2. 2 使い方
    豚肉や野菜を炒め、①を回し入れ、全体に絡めて炒める。
    写真は調味料を使って作ったものです。

きっかけ

味噌味が好きなので。 野菜炒めのレパートリーを増やしたくて。

おいしくなるコツ

好みで仕上げに水で溶いた片栗粉(小さじ2くらい)を加えるのもおすすめです。

  • レシピID:1180009046
  • 公開日:2017/07/06
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カテゴリ
肉野菜炒めその他調味料ホイコーロー(回鍋肉)豚薄切り肉その他の野菜炒め
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