イカの生姜煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 イカ解凍し、食べやすい大きさにカットします。※熱を加えると小さくなるので大きめにカットしておく。同様にじゃがいもと玉ねぎも食べやすい大きさにカットする。
- 2 熱が通りやすいようにじゃがいもをレンジで1分あたためる。
- 3 鍋に★の調味料を入れ、イカとじゃがいも、玉ねぎを入れ沸騰させる。沸騰するとアクが出てくるのであくとりをする。
- 4 醤油と生姜を入れさらに5分程度煮る。じゃがいもが柔らかくなったら完成！
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