節約‼こんにゃくのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- ピリ辛こんにゃく 1枚
- ★醤油 大さじ2〜3
- ★おろしにんにく 小さじ1
- ★おろし生姜 小さじ1
- 油 適量
- ごま(お好みで) 少々
作り方
- 1 こんにゃくの表面にきりこみを入れ食べやすい大きさにカットする
- 2 こんにゃくをゆがき、水切りをする
- 3 フライパンに多めに油を引き、こんにゃくを炒める
- 4 こんにゃくの表面に焼き色がついたら★の材料をいれ絡める
- 5 こんにゃくと★の材料が絡まったらお好みでごまをふりかけまぜる
きっかけ
節約のためこんにゃくだけの料理のレパートリーを増やしたかったから
おいしくなるコツ
こんにゃくの表面にしっかりきりこみを入れることであじが絡まりやすくなります。
- レシピID:1180008945
- 公開日:2017/05/26
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ぶなしめじ06092017/05/30 01:29白ごまですが、おいしいです!ありがとうございました♪