簡単★バナナとブルーベリーのパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（1台人分）
- ホットケーキミックス 150g
- マーガリン(サラダ油でも可) 50g
- 上白糖 60g
- 卵 1玉
- 牛乳 50cc
- バナナ 1本
- シナモン 3振り
- バニラエッセンス(なくても良い) 3振り
- ブルーベリージャム 大さじ2程度
作り方
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1
全ての材料を計量します。(マーガリンは溶かして人肌程度に冷ます。卵は溶く。バナナは粗くつぶす)オーブンを170度に予熱し、型にマーガリンを塗り、小麦粉をはたきます(分量外)
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2
材料のブルーベリージャム以外の物を全て一度にボールに入れて泡立て器でまぜます。練らない程度にしっかりまぜます。
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3
パウンド型に2を流し入れ、ブルーベリージャムをポタポタ落とし入れ、マーブル状にします。オーブンで50分程焼成します。竹串で中心を刺し、どろっとした生地が付いて来なければ完成です。
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4
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yuaaママ2017/08/26 18:59
簡単で美味しかったです(*^^*)
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