鶏もも肉のガーリックしょうゆ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥もも肉 300g
- 玉ねぎ 1/2個
- ☆しょうゆ（下味用） 小さじ1
- ☆塩 少々
- ☆酒 大さじ1
- ★しょうゆ（タレ用） 大さじ1
- ★みりん（タレ用） 大さじ2
- ★チューブニンニク（タレ用） 小さじ1/2
- ★こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ2
- サラダ油 適量
作り方
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1
食べやすい大きさに切った鶏もも肉を☆で下味をつける。
-
2
片栗粉をまぶしてサラダ油で焼き色がつくまで焼く。
-
3
1cm幅に切った玉ねぎを加えて火が通るまで炒める。
-
4
余分な油を拭き取り、★を加えて炒め合わせ、汁気がなくなったら完成。
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みひろれいか
節約レシピから子供のおかずやお弁当にも使えるもの、健康的なものからハイカロリーなレシピまで、食べたくなったものを思いつきで作っています。
ご飯を作る時間がなかなか取れないので、美味しいご飯を手抜きで作れるように頑張っています。
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