すぐできる！カニかまかに玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1 カニかまを手で繊維に沿って裂く。
   
   ネギは細切りにする。

   

2. 2 卵を割りいれ、塩こしょうをいれ、まぜる。

   

3. 3 フライパンに2を入れ、丸く形を整えながら、好みの厚さにしていく。

   

4. 4 蓋をして、全体に火を通す。
   
   半熟が好きならここで火からあげる。
5. 5 しっかり火を通すならひっくり返して少し焼く。

   

6. 6 5を皿に移し、卵を焼いたフライパンに水100mlと、鶏ガラスープのもとをいれ、火にかける。
7. 7 残った水と片栗粉で水とき片栗粉をつくり、6にいれ混ぜる。

   

8. 8 7を6にかけて完成。