簡単和惣菜♡おせちにも♡かぶらのゆず漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かぶらは皮を薄くむいて縦半分に切り、3～4ｍｍ幅の薄切りにする。ゆずは皮を薄くむいてから細い千切りにし、水にさらす。
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2
塩小さじ1/2（分量外）をまぶして5分おく。
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3
水気をしっかりしぼる。
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4
【1】の残ったゆずの果肉は絞って★と混ぜ合わせる。かぶらとゆずの皮を上記に漬け込んで10～15分味をなじませる。
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5
器に盛って完成です♡
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- 料理名
- かぶら漬け
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