簡単やみつき♡モテレシピ♡居酒屋かす汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根・にんじん・ちくわ・こんにゃく・薄揚げをそれぞれ食べやすい大きさに切る。

   

2. 2 だし汁の中に【1】の具材を入れる。

   

3. 3 うちが使っている酒粕です。※酒粕はやわらかいものがおすすめです。時短で作れます。

   

4. 4 沸騰したら弱火にし、蓋をします。

   

5. 5 にんじん・大根が柔らかくなったら、酒かすを溶きます。

   

6. 6 酒かすを溶いたあと、味噌を小さじ1加えます。この味噌を加えることによってコクが出ます。

   

7. 7 ねぎをちらし、器に盛って完成です。