【簡単時短】モロヘイヤのゆで方♡おひたし レシピ・作り方

【簡単時短】モロヘイヤのゆで方♡おひたし
  • 約10分
  • 100円以下
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モロヘイヤの簡単ゆで方です。おひたしに最適です!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 モロヘイヤの芯を取り除く。※固いのでゆがく時間がかかる為。
  2. 2 芯を取り除いた状態です。
  3. 3 水からモロヘイヤをゆがく。塩を少々入れる。
  4. 4 芯が柔らかくなったらザルに上げ、水に浸す。
  5. 5 ざるに取り、搾った後細かく刻んで器に盛りお好みでごま・かつお節をかけて完成です!

きっかけ

旦那の友人の農園から新鮮なモロヘイヤをいただいたため。

おいしくなるコツ

芯はゆでるのが固いため取り除くと時短になります。

  • レシピID:1180008518
  • 公開日:2016/11/13
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カテゴリ
簡単おつまみモロヘイヤ
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簡単 時短 モロヘイヤ おひたし
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