【超簡単】【時短】居酒屋メニュー♡キャベツ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★小麦粉 40ｇ
- ★山芋（すりおろし前） 25ｇ
- ★塩 ひとつまみ
- ★水 80ml
- ★卵 1個
- ★和風だしの素（うちはほんだしです。） ひとつまみ
- キャベツ 6枚（約200ｇ）
- 豚バラうすぎり肉 4枚（約60ｇ）
作り方
-
1
★の材料をすべてまぜる
-
2
キャベツを粗めの千切りにする。※好みで細かくても大丈夫です。うちでは粗めにしてキャベツの食感を楽しんでいます。
-
3
【1】にキャベツを入れます。
-
4
弱火～中火で焼く。
豚肉を生地の上に並べるように置き、
中から生地が出ない所までこげない程度に焼く。
-
5
お好みでソース・マヨネーズ・青のり・かつおをかける。紅ショウガもお好みで添える。
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