アボカド大好き！カリフォルニア風サラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
chocomenthe
なめらかなアボカドに、ポテトチップスの食感がアクセントのワインに良く合うサラダです。ポテトチップスの他にクラッカーや焼いたバケットを添えても♪
材料（2人分）
- アボカド 1玉
- カニカマ(ほぐしておく) 3本
- たまねぎ 4分の1個
- ゆで卵 1個
- ★ドレッシング(たまねぎorフレンチ) 大さじ2くらい
- ★マヨネーズ 大さじ1
- ★レモン汁 小さじ半分
- ポテトチップス(塩味orコンソメ) 数枚
作り方
-
1
アボカドは皮をむいてサイコロ状に切ります。ゆで卵も同じくらいの大きさに切ります。たまねぎはみじん切りにし、水に10分ほどさらし、しっかり水気を絞っておきます。
-
2
ボールに1とカニカマ、★印の調味料を混ぜ合わせ味見をして必要なら塩こしょうをします(分量外)
お皿に盛り付け、ポテトチップスをトッピングして完成です。
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- 料理名
- アボカドサラダ
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