糖質オフ!ふすま粉入り簡単☆ケークサレ☆ レシピ・作り方

糖質オフ!ふすま粉入り簡単☆ケークサレ☆
  • 約1時間
cinabre
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パン de スマートを使って糖質オフのケークサレ!朝食や持ち寄りパーティーにも!

材料(2〜人分)

  • 薄力粉 50g
  • パティスリーミックス 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 小さじ1
  • 玉子 2個
  • 牛乳 100ml
  • オリーブオイル 50ml
  • 粉チーズ又はピザチーズ 50g
  • ベーコン 50g
  • ブロッコリー 1/2個程度
  • ブラックペッパー お好みで少々

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房に切って茹でます。ベーコンは1cmくらいにきります。フライパンを熱してベーコンとブロッコリーを炒めて、粗熱をとっておきます。
  2. 2 オーブンを180度に予熱開始します。
    ビニール袋に薄力粉、パティスリーミックス、ベーキングパウダー、塩を入れて膨らまして振って混ぜ合わせておきます。
  3. 3 ボールに玉子、牛乳、オリーブオイル、チーズを入れて良く混ぜ合わせ、1の具材を入れて混ぜ合わせ、2の粉類とお好みでブラックペッパーを入れて粉っぽさがなくなる程度混ぜ合わせます。
  4. 4 パウンド型にクッキングシートを引き3をいれ、トントンと何回か上から落とし整えます。予熱が完了したオーブンで30〜40分焼きます。真ん中に竹串を刺して何も付かなくなったら焼き上がり。
  5. 5 今回使用した鳥越製粉のPan de Smart パティスリーミックス。ふすま粉、大豆粉入り。

きっかけ

良く作るケークサレ、ふすま粉をもらったので糖質オフで作ってみました。

おいしくなるコツ

焼き加減はお使いのオーブンで加減して下さい。 具材の野菜はお好みで! 食べきれない時はカットしてラップに包んで冷凍保存!自然解凍またはレンジでチンして、食べるときにオーブントースターで焼いて下さい。

  • レシピID:1180007992
  • 公開日:2016/05/29
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カテゴリ
塩ケーキ(ケークサレ)低カロリー主食パーティー料理・ホームパーティ子どものパーティ作り置き・冷凍できるおかず
関連キーワード
パティスリーミックス Pan de Smart ふすま粉 パン de スマート
料理名
ケークサレ
cinabre
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