【男の料理】ソースカツ丼 レシピ・作り方

【男の料理】ソースカツ丼
  • 約10分
  • 500円前後
kurosan5296
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福井県の某ソースカツ丼に触発されて自分で作っちゃいました

材料(1人分)

  • 豚肉(生姜焼き用) 4枚
  • 【ソース】ウスターソース 大さじ2
  • 【ソース】砂糖 大さじ1
  • 【ソース】酒 大さじ1
  • 【ソース】ケチャップ 大さじ1
  • 【ソース】水 大さじ2
  • 【カツ】小麦粉 大さじ3
  • 【カツ】卵 1個
  • パン粉 大さじ5
  • ご飯 1膳

作り方

  1. 1 ソースの材料を全部混ぜてソースを作る
  2. 2 丼にご飯をよそい、ソースを大さじ1かけておく
  3. 3 豚肉に小麦粉、卵、パン粉の順に付け油でカラッと揚げる
  4. 4 揚げたカツをソースに浸し、衣にソースを吸わせる
  5. 5 ご飯の上にカツを盛ったら完成!

きっかけ

福井県の某カツ丼に触発されて

おいしくなるコツ

ソース多めの方が美味しいです

  • レシピID:1180007953
  • 公開日:2016/05/25
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カツ丼
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つくったよレポート(1件)

  • かっっこ
    かっっこ
    2016/05/29 11:38
    【男の料理】ソースカツ丼
    簡単にタレが出来て、とっても美味しかったです。
    レポありがとうございました。

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