鰹節のうつわにチーズとオクラをのせました。 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
-
1
オクラを茹でます。
茹で上がったら小さく切って、ボールにチーズと一緒に入れて醤油も入れて混ぜ合わせておきます。
-
2
梅肉を包丁で叩いてベースト状にしておきます。
鰹節の器に1を入れて、梅肉を盛り付けます。 -
3
今回使った鰹節の器。
-
4
大豆のうつわで。
レシピID 1180008062
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- 料理名
- オクラとチーズの鰹風味おつまみ
cinabre
ビールにワインに日本酒、ウィスキーアルコール大好きなのでお酒に合うお料理。
自宅にお友達を招いてのパーティーも好きです♪
なので、簡単で見栄えのするお料理を試行錯誤して考えています。
スパイスや珍しい食材を取り入れるのも楽しいですね★
使ってみたことのない調味料や食材をみつけるとついつい何か作ってみたくなります。
多国籍に色々な料理にチャレンジして行きたいです♪
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