【男の料理】鶏モモ肉じゃが レシピ・作り方

【男の料理】鶏モモ肉じゃが
  • 約30分
  • 500円前後
kurosan5296
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鶏肉好きが高じて、鶏肉で肉じゃがをつくりました

材料(2~3人分)

  • 鶏肉 200g
  • じゃがいも 3個
  • たまねぎ 2個
  • 人参 1本
  • A醤油 大さじ2
  • Aみりん 大さじ3
  • A砂糖 大さじ1
  • A酒 大さじ1/2
  • A水 1と1/2カップ
  • 炒め用油 大さじ1/2

作り方

  1. 1 鶏肉、じゃがいもは一口大に切る
    玉ねぎはクシ型切りに、人参は乱切りにする
  2. 2 じゃがいも、人参を耐熱皿にいれラップをし、3分加熱する
  3. 3 フライパンに油を敷き、玉ねぎと鶏肉を炒める
  4. 4 鶏肉に火が通ったら、じゃがいも人参はを加えさらに炒める
  5. 5 Aの調味料類を入れ、蓋をして強火で15分煮る

きっかけ

きっかけはありません

  • レシピID:1180007837
  • 公開日:2016/04/03
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カテゴリ
肉じゃが
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