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付け合せに。マッシュポテト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
付け合せに。マッシュポテト
  • 100円以下

付け合せに便利なマッシュポテト。

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。鍋に入れてじゃがいもがかぶるまで水を加えて火にかける。

  • 2

    煮立ったら弱火にし、ふたをしてやわらかくなるまでゆでる。

  • 3

    お湯を捨て、なめらかになるまでつぶす。

  • 4

    3に生クリームと牛乳を加えてよく混ぜ、塩・こしょうで味を調えて完成。

きっかけ

メインの付け合せに作りました。

おいしくなるコツ

じゃがいも嫌いの子供にも食べやすいように、じゃがいもをつぶしてクリーミーに仕上げました。

登録されているカテゴリ

食材:
飲みもの > ソフトドリンク > 牛乳・乳飲料

レシピID: 1180007578

公開日:2017.04.04

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料理名
マッシュポテト
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おでかけ

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