インスタントラーメンが大変身！？卵（玉子）焼き麺！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- インスタントラーメン（塩味） 1袋
- 卵 2個
- 紅生姜 適量（お好みで！）
- ●トッピング
- 水菜 適量（お好みで！）
作り方
-
1
インスタントラーメンの「麺」を茹でます
少しアンダーボイルがお勧めです
同時に・・・
ボールに卵とスープの素を入れて掻き混ぜます
-
2
茹で上がった「麺」のお湯を切り・・・
掻き混ぜた卵の中に「紅生姜」と一緒に投入～！
これまた麺に卵が絡むように混ぜ合わせます
-
3
フライパンに油を引いて・・・
混ぜ合わせた「麺と卵」を投入～！
少し火が通ったところで返します
-
4
卵が良い加減に焼けたら出来上がり！
これだけでも美味しいですが・・・
お好みでいろいろトッピングしてみると良いと思います
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- インスタントラーメン 玉子焼き 卵焼き ラーメン
- 料理名
- 卵焼き麺
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簡単ながら・・・けっこう旨いんですよ！？