うちのドリンク「うちの新茶の入れ方」 レシピ・作り方

うちのドリンク「うちの新茶の入れ方」
  • 5分以内
おいしんぼ
おいしんぼ
春は、爽やかな新茶の季節。
好みの茶葉の量と蒸らし時間を決めました。

材料(2人分)

  • 新茶 9g(ティースプーン2杯ほど)
  • 75度の湯 200cc
  • 沸騰した湯 200cc

作り方

  1. 1 水道からでるお湯を75度に設定する。
    湯のみ2つに、お湯をいれておく。
  2. 2 急須に茶葉を入れ、75度のお湯200ccを注ぐ。
  3. 3 40〜45秒待ち、茶葉を混ぜるように急須を軽くまわす。
  4. 4 湯のみ2つに、均等になるように、交互に少しづつすべて注ぎいれる。
  5. 5 二煎目は、茶葉の残った急須に熱湯を入れ、時間をおかずに湯のみに注ぐ。

きっかけ

新茶を頂いたので。

おいしくなるコツ

湯のみを温めておく。 二煎目は、時間をおかない。(渋みがでるので。)

  • レシピID:1180007423
  • 公開日:2015/06/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のソフトドリンク
おいしんぼ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • みよ こ
    みよ こ
    2022/02/07 10:40
    うちのドリンク「うちの新茶の入れ方」
    美味しく淹れることができました。
  • tonton22
    tonton22
    2021/05/01 16:49
    うちのドリンク「うちの新茶の入れ方」
    こんにちは♬
    新茶をいただき早速入れてみました✨
    とっても美味しかったですごちそうさまでした(ᵔᴥᵔ)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る