うちのおかず「鉄板焼きソースで海老炒め」 レシピ・作り方
材料（10尾分人分）
- 天然エビ 10尾
- EVオリーブオイル 少々
- ※別レシピ「鉄板焼き用ソース」 ３まわしくらい
作り方
- 1 海老は、皮をむき、背ワタをとり、水洗いし、キッチンペーパーで水気をふきとる。
- 2 フライパンにオイルを熱し、火にかけ、温まったら海老を並べ、8分通り火が通ったら裏返す。
- 3 鉄板焼き用ソースをまわしかけ、全体に火が通ったらできあがり。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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