水を沸かす。
このあいだに、生姜は薄切りにする。
緑茶は、パックに入れる。
耐熱容器に（うちはパイレックス500g用 急須でもOK）に、熱湯をそそぎ、一度熱湯を鍋（やかん）にもどし、耐熱容器に緑茶、生姜を炒れ、再度湯を注ぐ。
30秒立ったら、緑茶を取り出し、飲むたびに茶こしでしょうががはいらないよう漉し、湯飲みなどに注ぐ。
2銭目を飲む場合、取り除いた緑茶を耐熱容器（急須）にもどし、熱湯500gを入れ、15秒ほどで緑茶をとりだす。
冬場に料理の下ごしらえをしていて、寒かったので、料理に使っていた生姜をお茶に入れ飲んだら気に入ったので。
緑茶は30秒でとりだしますが、しょうがは、いれっぱなしです。
レシピID: 1180007061
公開日：2015.02.25
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