甘辛でご飯がすすむ♪豚肉のピーマン巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚薄切り肉 300ｇ
- ピーマン（宮崎県産） 120～140ｇ
- 片栗粉 大さじ2
- ●しょうゆ 大さじ3
- ●酒 大さじ3
- ●砂糖 大さじ2
- ●オイスターソース 小さじ2
- ●にんにくすりおろし 1片分
- サラダ油 少々
作り方
-
1
ピーマンは5～6ｃｍ長さの細切りにする。
- 2 豚肉を広げて、片面に片栗粉をまぶす。
- 3 豚肉の片栗粉をまぶした面に、1のピーマンを3～4本ずつぐらい並べてくるくる巻く。同様に全て作る。
-
4
●を混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を熱し、3を転がしながら焼く。 - 5 焼き色がついて火が通ったら、●を入れてからめる。
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- 料理名
- 豚肉のピーマン巻き
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toco._.coto2020/02/28 17:34
簡単に美味しく出来て大変助かりました♩ごちそうさまでした^ ^
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