うちのおかず「残り物フライ」 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 残り物のいも類は、一口大に切り、小麦粉、溶き卵、パン粉の中へ順に入れ、衣を付ける。
- 2 オイルを160度〜180度に熱し、①をきつね色になるまで揚げる。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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コロッケやカキフライをしたついでに。