サクッと基本のとんかつ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ロース肉 ４枚
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 大さじ４くらい
- 溶き卵 １個
- パン粉 1カップくらい
- 油（揚げ用） 適量
作り方
- 1 豚ロース肉は余分な脂を切り、筋切りして包丁の背で軽くたたいて塩コショウをふっておく。
- 2 １のお肉に小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつける。
- 3 １７０度に熱した油に肉を入れる。２～3分したらひっくり返し２分ほどたったら取り出して油をきる。
- 4 とんかつを切り皿にもったらできあがり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- とんかつ
- 料理名
- サクッと基本のとんかつ
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
ぶなしめじ06092014/12/10 02:25
さくさくに揚がってて最高でした！ありがとうございました(^O^) -
sweet child2014/12/06 17:50
おいしくいただきました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
