冬瓜と茄子の煮物 レシピ・作り方

冬瓜と茄子の煮物
  • 約15分
  • 300円前後
momotarou1234
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旬の野菜を煮物にしました^^

材料(3人分)

  • 冬瓜 150g
  • 茄子 150g
  • 片栗粉 大さじ1
  • ●水 300ml
  • ●ダシの素 小さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 大さじ2
  • ●みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 冬瓜と茄子を食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に●と冬瓜、茄子を入れて煮る。
  3. 3 ②に水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける。

きっかけ

煮物は温まるのでこの時期受験生にピッタリです。

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉は調節して入れて下さい。

  • レシピID:1180006471
  • 公開日:2014/10/21
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カテゴリ
なす全般冬瓜の煮物とうがん(冬瓜)
関連キーワード
茄子 冬瓜 和食 煮物
料理名
冬瓜と茄子の煮物
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つくったよレポート(3件)

  • ヨネちゃん
    ヨネちゃん
    2017/09/23 20:48
    冬瓜と茄子の煮物
    とても美味しくできました。
    ありがとうございました。
  • kumichan
    kumichan
    2017/09/23 20:03
    冬瓜と茄子の煮物
    食もすすみ、美味しくいただきました(*^^*)。また、作ってみたいです!
  • tukuyo93
    tukuyo93
    2014/11/10 21:28
    冬瓜と茄子の煮物
    とっても美味しかったです♫
    とうがんが苦手な家族も今日は喜んで食べていたのでびっくりです^ ^
    ごちそうさま♪

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