カリカリ梅とひじきのふりかけ レシピ・作り方

カリカリ梅とひじきのふりかけ
  • 約15分
  • 300円前後
きずな4305
きずな4305
子供のお弁当用に作ってみました

材料(10人分)

  • 乾燥ひじき 20g
  • ごま油 大匙1
  • 醤油 大匙2.5
  • 砂糖 大匙1
  • みりん 大匙2
  • お酒 大匙2
  • ごま 大匙2.5
  • 味の素 少々
  • カリカリ梅 10個

作り方

  1. 1 ひじきを水で戻し、その間にカリカリ梅を荒くきざむ。
  2. 2 フライパンにごま油をしき、ひじきをいためる。
  3. 3 砂糖、醤油、お酒、みりんを加え汁気が無くなるまでいため、味の素を少々加える。最後にお好みでごまを加える

きっかけ

ふりかけで手軽にひじきを食べようとして

おいしくなるコツ

甘めが好きなので甘めなので、お好みで砂糖を調節して下さい。

  • レシピID:1180006452
  • 公開日:2014/10/08

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つくったよレポート(1件)

  • たんさん娘
    たんさん娘
    2015/05/12 21:35
    カリカリ梅とひじきのふりかけ
    とっても美味しかったです♪
    ごちそうさまでした☆

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