豆腐とニラの炒め物 レシピ・作り方

豆腐とニラの炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
momotarou1234
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ヘルシーな豆腐料理です^^

材料(3人分)

  • 豆腐 1丁
  • ニラ 30g
  • 玉ねぎ 100g
  • 鰹節 1摘み
  • ゴマ油 大さじ1
  • ●塩こしょう 少々
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 小さじ1
  • ●白ゴマ 少々

作り方

  1. 1 ニラは3cmくらいに、玉ねぎは半月切りに切る。
    豆腐は食べやすい大きさにして1分くらい茹でる。
  2. 2 フライパンにゴマ油を敷いて玉ねぎを炒める。
  3. 3 ②に豆腐、ニラを入れて炒める。
  4. 4 ③に●を入れて味付けをしてお皿に入れて鰹節を乗せる。

きっかけ

手軽な材料で作れるので受験生の夜食にもどうぞ

おいしくなるコツ

豆腐は茹でた後しっかり水を切る。

  • レシピID:1180006448
  • 公開日:2014/10/06
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カテゴリ
木綿豆腐にらニラ玉
関連キーワード
豆腐 炒め物 ヘルシー ニラ
料理名
豆腐とニラの炒め物
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つくったよレポート(2件)

  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2014/10/10 19:31
    豆腐とニラの炒め物
    |*・ω・)ノ こんばんわぁ☆
    韮が無かったのだけど作っちゃった^^;
    これ~
    韮があるともっといい味になるんだろうな~❤リピしてみるね❤感謝❤^^❤
  • tukuyo93
    tukuyo93
    2014/10/09 22:21
    豆腐とニラの炒め物
    とっても美味しかったです♬豆腐の柔らかい食感と野菜のシャキシャキが美味しかったです♫最後に鰹節で味が決まってバッチリな美味しさになりますね^ ^
    ごちそうさま♪

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