余ったパンの耳活用「パン粉と豆腐のお好み焼き風」 レシピ・作り方
材料（15cm2枚人分）
作り方
- 1 ★の材料をよく混ぜ、キャベツかもやし（今回はもやし）を加えて和える。
-
2
フライパン全体にオイルを薄くひいて熱し（分量外）、①の半量を丸くなるよういれる。
中火〜弱火で様子を見ながら10分ほど焼き、裏返し5分ほど焼く。
-
3
残りも同様にしてやく。
ケチャップ、ソース、マヨネーズなどを全体にぬり、かつおぶしをちらす。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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少し柔らかめで、お腹に優しい感じ。小さい子供でも食べやすいです。