うちのドリンク「すだちシロップ」 レシピ・作り方
材料（200g人分）
- すだち 搾り汁100g
- 氷砂糖 80g
- 蜂蜜 20g
作り方
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1
すだち20〜30個くらいを半分に切り、絞り機で絞っていく。
（100g以上とれたら、ポン酢を作ったり、すだち水に） - 2 保存瓶を量りにのせ、すだちの搾り汁100g、氷砂糖80g、蜂蜜20gを次々量り入れる。
-
3
冷暗所（流し台の下など）に10 日くらいおく。
その際、毎日上下ひっくりかえす。
氷砂糖がとけたら完成。
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- カテゴリ
- すだち
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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シロップ1:水or炭酸水3くらいの割合で飲むと美味しい(^^♪