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ジャージャー風★肉みそうどん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ジャージャー風★肉みそうどん
  • 300円前後

甘辛の肉みそうどん。熱々でも冷やしてもおいしいです。野菜はお好きなもので。

作り方

  • 1

    ズッキーニは千切り、マッシュルームは薄切りにする。

  • 2

    豚肉は1cm幅に切る。フライパンを温めて豚肉を入れ、強火で炒め、火が通ったら●を加えて水分がなくなるまで炒める。

  • 3

    うどんをゆで、冷水に取って水分を切る。(うどんのゆで汁はとっておく。)

  • 4

    器に、○を1/4ずつ入れ、うどんを入れてからめる。
    1と2をのせて完成。

きっかけ

冷蔵庫にあった野菜と豚肉でうどんを作りました。

おいしくなるコツ

たまたまあった新鮮なマッシュルームとズッキーニを入れてみました。野菜は好みのもので。

レシピID: 1180006328

公開日:2015.02.06

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関連情報

料理名
肉みそうどん
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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