うちの常備菜「浅漬け」 レシピ・作り方
材料（500g程度人分）
作り方
- 1 白菜やキャベツはざく切り、きゅうりは、3mmくらいの斜め切り、人参、昆布は細切り、（大根やかぶは薄切り）に、鷹の爪は輪切りにする。
-
2
ジップロックなどの袋に①とだし汁、塩を入れ、空気を抜いて軽くもむ。
1時間〜1晩おく。 - 3 食べる直前にサッと水で洗い、かたく絞る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
今回は、白菜のみですが、好みの野菜で色々作れます。